
Temperatura de casa y cultivo en interior: simula las estaciones
Hoy he fotografiado el termostato de mi piso porque la temperatura de la casa es la mitad del cultivo, y casi nadie la cuenta.
En corto:
- Las hortalizas y hierbas de interior crecen según la temperatura de tu casa, no solo según la luz.
- En invierno hay que calentar un poco, y en verano hay que enfriar.
- Un termómetro barato te dice más que tu sensación de frío.
- Para la mayoría de hierbas y hojas, unos 20 °C de día es un buen punto de partida.
- Las plantas de fruto, como el tomate, piden algo más de calor.
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Puedes mirar el botón de Productos, abajo a la derecha, para ver lo que de verdad necesitas, pero todo es opcional.
- DHT22 temperature/humidity sensor
- ESP32 board
- Smart plugs
- Small clip fan
- AC unit (Cecotec ForceClima 9500)
- Heat mat
Por qué la casa cuenta
Hoy anoté una idea para mí: importa la temperatura de la casa, en invierno hay que calentar y en verano enfriar, y conviene simular las estaciones del año.
Lo que cultivo son hortalizas y hierbas de cocina, no plantas de adorno. Cada una tiene un rango en el que trabaja bien.
Si la casa se queda fría, el crecimiento se frena. Si se calienta de más, la planta gasta agua, se espiga y pierde sabor.
Calentar en invierno
En Vitoria, en otoño, las mínimas ya bajan a unos 5 °C por la noche. Dentro de casa, el cultivo depende de la calefacción.
En la foto se ve el termostato de pared de casa, con la ruedecilla marcando 22.
Ese 22 es mi ajuste habitual. Dentro del armario el calor se acumula, así que allí hace más que en el resto del piso.
Conviene medirlo con un sensor dentro, no fiarse de la mano.
Para calentar una habitación de 2x3 m me sale a unos 5 € al mes.
Cuánto se calienta un armario
Una estimación rápida, no una medición. Con la puerta cerrada, el calor de la luz sale por las paredes hasta que se iguala:
subida de temperatura (°C) = potencia (W) / (U x superficie)
U mide cuánto calor deja pasar la pared. Para un panel de aglomerado fino, tomo unos 3,5 W por m² y grado. Mi armario de 50x60x126 cm tiene unos 3,4 m² de superficie.
Con una luz de 10 W y 22 °C fuera: 10 / (3,5 x 3,4) = 0,8 °C, es decir, unos 23 °C dentro. Con 20 W, unos 1,7 °C.
Si cierras más el armario o añades más vatios, sube. Con ventilación, baja.
Enfriar en verano
Mi verano trajo una ola de calor. Tuve que mover el horario de la luz a las horas de la noche y añadir un aire acondicionado.
El calor y la luz juntos son lo que sube la temperatura dentro del armario. Cuando la casa ya está caliente, la luz la empeora.
Para hortalizas y hierbas, por encima de unos 28 °C el crecimiento se resiente y la humedad sube con facilidad.
Simular las estaciones
Mi idea es imitar las estaciones: más fresco en invierno, más cálido en verano, con cambios suaves y no bruscos.
No todas las plantas lo necesitan. Las hierbas de hoja aguantan bien un ambiente estable; algunas plantas de fruto agradecen una noche algo más fresca que el día.
Los cambios de golpe estresan más que una temperatura fija. Si vas a cambiar el termostato, hazlo en pasos pequeños.
En próximos artículos hablaré de estimar temperaturas para emular distintos ambientes.
Cómo lo vigilo
Un sensor de temperatura y humedad me avisa por Home Assistant cuando algo se sale del rango. Para empezar, basta un termómetro de máxima y mínima.
Lo útil es mirar la mínima de la noche y la máxima de la tarde, no solo la lectura de un momento.
FAQ
¿A qué temperatura debo tener la casa para mis plantas? Para hierbas y hojas, alrededor de 20 °C de día es un buen punto de partida. El tomate y el chile con fruto agradecen algo más.
¿Gasto mucho más en calefacción por las plantas? Depende de tu casa y de tu tarifa. Para una habitación de 2x3 m, a mí me salen unos 5 € al mes.
¿Hace falta aire acondicionado en verano? En una ola de calor, a mí me hizo falta. Si tu piso se mantiene fresco, con un ventilador puede bastar.
¿Puedo usar un calefactor dentro del armario? Mejor no. Calienta la habitación o usa una manta térmica solo para semilleros.